意識して食物繊維を！

ダイエットをする為に食事制限をすると、必須の栄養素も摂れなくなってしまいがちです。その栄養素のひとつとして食物繊維があげられます。 人間は食物繊維が不足すると、下記のようなリスクがでてきます。

腸内細菌のバランスが崩れて悪玉菌が増加する。
血中コレステロールの値が高くなる。
大腸がんになる危険性が増えてしまう。
糖質の吸収が増え、インシュリンの分泌量が増加する。
どれも、好ましくない状況ばかりです。

食物繊維はダイエット中でも気にして摂取するようにしましょう。生野菜からの摂取では、どうしても量が多くなってしまうので、ゆがいたり 炒め物にすると多く食べられます。野菜から摂取するなら火を通すのがオススメです。

サラダおいしいですけどね！